2.11.2015

Hollywoodで生牡蠣


HollywoodのFarmers Marketが良いと聞いたので行ってみた。IvarとSelmaの交わる角から四方に広がり、野菜果物などはIvar沿い、クラフト類はSelma沿い。いかにも「小さな畑で作りました〜。」みたいな野菜もあって愛嬌がある。Studio CityやSanta Monicaのマーケットより規模が大きいし、値段も少し安めに思える。

生牡蠣を食べさせてくれるお店もあり、これがまた新鮮。舌触りも最高で、久しぶりに美味しい生牡蠣が食べられて幸せな気分に浸った。

このお店のお兄さん二人の話によると、ハリウッドのマーケットは40年くらい前からやっているとか。日曜の朝8時からお昼すぎの1時まで。売れ残ったのは、参加してるお店の人たち同士で交換(barter)するとかで無駄を減らしている。ますます気に入った。